Inicio >> Productos y Servicios >> Equipamiento >> Tratamiento para procesamiento de jugos, vinos, extractos vegetales.
El mercado internacional de jugos de frutas presenta una exigencia creciente en la calidad de los mismos, lo cual obliga al empleo de tecnologías que permitan cumplir con los estándares requeridos. En dirección a alcanzar dichos objetivos es que INQUINAT S.A., una Empresa de vasta experiencia en el segmento de aplicación de técnicas cromatograficas intercambiadoras de iones, ofrece a los productores de jugos frutales sus plantas de procesamientos empleando Resinas de Intercambio Iónico Dowex y Adsorbentes Optipore, marcas registradas por The Dow Chemical Co., las que se diseñan de acuerdo a los requerimientos del cliente en cuanto a capacidad de operación, materiales constructivos y grado de equipamiento y automatización. Las plantas estan disponibles para ser instaladas en forma independiente o paquetizadas, o bien bajo la modalidad de llave en mano.

PRESTACIONES
  • Procesos aprobados por US FDA bajo la regulación 21 CFR #173.25.
  • Procesos aprobados bajo la regulación Kosher

APLICACIONES/SISTEMAS READER
  • Cítricos
  • Debittering: Eliminación de limonina
  • Deacidificacion : Disminución de acido con preferencia a los acidos ascórbico, folico y vitamina E.
  • Mosto de uva, manzana y peras
  • Decoloración-Estabilizacion: Eliminación de cuerpos de color tipicamentes Sustancias fenolicas con carácter aniónico debil.
  • Rectificación: Eliminación total y / o parcial de sales inorgánicas, cationes y aniones.
  • Acidificación : Normalizacion de la relacion Brix/Acidez

VENTAJAS
  • Proceso de tratamientos continuo.
  • Posibilidad de automatización parcial o total.
  • Optimizacion de proceso debido a multiples fases de equilibrio.
  • Disminución de perdidas de jugos procesados.
  • Nula o baja formación de efluente.

PROVISIÓN STANDARD
  • Tanques cerrados a presion en P.R.F.V. o chapa de acero inoxidable AISI 316.
  • Resinas de intercambio ionico de tamaño uniforme de particula , marca DOWEX MARATHON.
  • Sistemas de regeneración con tanque de acopio de regenerantes acidos y/o alcalinos.
  • Sistemas automáticos:Válvula automatica de accionamiento electrico o hidráulico, Controlador de proceso.
  • Sistemas manuales: Manifold con válvulas a diafragma o esfericas.

OPCIONALES
  • Procesos especiales de contracorriente y lechos empacados.
  • Recipientes fabricados bajo codigo ASME.
  • Medidores de caudal y / o totalizadores de producto tratado.
  • Medidores de conductividad y/o color on-line con o sin salidas de alarmas.
  • PLC.
  • Skid en diversos materiales.
  • Sistemas de pre-bombeo y post-bombeo.
  • Tanques de acopio de producto.
  • Sistemas de tratamiento de liquidos efluentes del proceso regenerativo.
  • Lazos de control.